佛山市三水乐平凯迪威酒店于2010年12月18日开业。酒店是由广东华盛禤氏集团注资打造的高品位酒店，同时也是三水东部唯一一家按四星级标准建造的酒店。该酒店集吃住、商务、旅游休闲为一体，酒店总建面积约3万平方米，共设10层，设有中餐部、西餐部、休闲娱乐部、会务中心和客房部。