厦门朗豪酒店正式任命郭建浩先生（Aaron Guo)为酒店的中餐行政总厨；他将全面负责酒店中厨房团队的运营工作。
“食在广东”，郭建浩师傅来自中国八大菜系之一的广东，致力于酒店餐饮行业近30年。此次履新前，郭师傅就任于朗廷酒店集团与希尔顿酒店集团，积累了宝贵的后厨运营及团队管理经验。在加入朗廷酒店集团的第二年，他便以丰富精湛且颇具创意的粤式烹饪斩获了“朗廷中华厨艺明日之星最佳创意奖”。本次郭建浩师傅的回归，为「明阁」带来了全新的菜品创意。
厦门朗豪酒店「明阁」主打新派创新粤式佳肴，将经典风味重新定义，保留传统精髓又融合了本地风味特色。郭建浩师傅热衷于发掘当地特色的时令食材，结合地道的粤式烹饪方式，创造研发出新的菜品。他主张用新鲜的食材加以简单的烹饪方法，最大程度保留食材原有的鲜味，以健康的烹饪理念，搭配现代摆盘。凭借他多年的“食在广东”的丰富阅历和对闽南饮食文化的理解，将继续打造粤式经典珍馐和地道特色美馔，为品味一流的宾客们带来畅意的舌尖体验。
此次履新，相信郭建浩师傅会带领厨师团队，不断探索，创新。充分发挥他的经验和才能，为宾客带来奇妙浪漫的美食探索之旅。